SPECIAL FEATURE
2023/07/21 16:13
初めて日本酒が醸造されたという言い伝えがある万葉の地、奈良。
この奈良の葛城山の麓で、1893年(明治26)年に創業されたのが「梅乃宿」です。
そんな「梅乃宿」は大和の地酒にこだわり続けて130年を超える歴史を歩んできました。
創業130年を記念し、酒米の最高峰山田錦を贅沢にも13%まで精米した純米大吟醸。
130年の歴史と研鑚、今持てる技術の全てをつぎ込んだ超限定プレミアム酒です。
よく冷やしてなめらかな舌触りをお楽しみください!
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■梅乃宿とは
日本酒の醸造におけるオートメーション化が進むなか、梅乃宿は人が手をかける製法を守りながら、心地よい余韻を残す懐の深いお酒を造り続けています。
梅乃宿は、伝統の日本酒文化を守り、次の世代に引き継ぐ継承者でありながら、一方で日本酒の可能性を広げ、新しい日本酒を世の中に送り出す開拓者でもあります。
そのため、梅乃宿は日本に限らず、世界にも進出しています。
今でもその世界進出はどんどん広がっており、アメリカ、香港、台湾、中国を中心に、オーストラリアやシンガポール、さらにはヨーロッパ諸国、アラブ首長国連邦でもその名前が認知され始めています。
その国の嗜好に合わせたお酒の提案、日本酒を使ったカクテルの開発等、世界中の人々に愛される日本酒の研究を日々進めており、梅乃宿のファンを増やし続けています。
130年続いてきた伝統を大事にしつつも、新しい日本酒造りに挑戦し続ける梅乃宿。
そんな梅乃宿の130年の歴史と技術が詰め込まれたプレミアムな記念酒を是非ご賞味ください!