SPECIAL FEATURE
2023/05/31 11:32
本家松浦酒造は文化元年(1804年)に創業。四国遍路の玄関口として栄えた撫養（むや）街道沿いで酒造りを続けて二百余年、徳島県内に現存する最も古い酒蔵です。
鳴門海峡に産する鯛は激流を遡り肉質が締まり脂が乗って美味であることから命名された『鳴門鯛』を醸造しています。
全量徳島県産米にこだわり、酵母も徳島県産を多く使用。
歴史と伝統を大切にしながら、 お客様に喜んで頂ける鳴門鯛ならではの旨い酒を造り続けています。
そんな、本家松浦酒造のこだわりが詰まった鳴門鯛を蔵元直送で皆様にお届けいたします！
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■『鳴門鯛 大吟醸 「慶」』
中でもおすすめなのは、杜氏の技と心が奏でる至極の逸品『鳴門鯛 大吟醸 「慶」』。
何も足さない、無垢な生地のような味を楽しめる「鳴門鯛 大吟醸 慶」は、華やかな含み香と、絹のような滑らかな味わいが楽しめます。
辛口ですが、やわらかく、まろやか。透明感のある爽やかな余韻に満たされます。
酒造好適米の最高峰 山田錦を３５％までじっくり磨き上げ、蔵に伝わる伝統の技で丹念に仕込み、低温発酵させました。
全国の杜氏が技を競いあう品評会出品酒をベースとした、まさに杜氏渾身の至極の逸品です。
包装や御熨斗の対応も承っておりますので、父の日やお中元、お歳暮等の贈り物としても最適な1本です！
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※鳴門鯛の商品は蔵元直送品のため、ご注文（ご入金）から、4営業日以内に発送いたします。
