SPECIAL FEATURE
2023/04/28 16:31
Kura Master 2022 プラチナ賞受賞の純米大吟醸!
Kura KMaster 2022の純米大吟醸酒部門でプラチナ賞を受賞した「山廃純米大吟醸 ひらの」。
他にもISC(インターナショナル・サケ・チャレンジ)2022 銀賞や、IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2020 銀メダル等数々の賞を受賞しています!
そんな「山廃純米大吟醸 ひらの」の先行予約受付を開始いたしました。
先行予約受付期間は4月29日(土)~5月7日(日)までで、先行予約期間は通常価格から5%OFFとさせて頂きます!
数量限定での販売のため、お早めにお買い求めください!
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多くの受賞歴を持つ「山廃純米大吟醸 ひらの」を造るのは、日本でも屈指の米どころ宮城県にある浦霞。
享保9年(1724年)に創業した、老舗蔵元です。
浦霞の名誉杜氏であった故「平野重一氏」の名前から命名されたという「ひらの」。
平野重一氏は昭和35年より浦霞醸造元の杜氏となり、その酒造りの技は南部杜氏自醸清酒鑑評会首席、全国新酒鑑評会で金賞受賞を重ねるなどの高い評価を受け、南部杜氏を代表する杜氏のひとりとして酒造りの歴史に名を刻んでいます。
「ひらの」は、伝統的な山廃酵母を使用し培ってきた匠の技を結晶させた商品です。
熟した果実のような華やかな吟香、しっかりとした酸味を伴う米の旨みとほど良いコクが特徴的な1本です。
特別な日に飲む1本としても、贈答品としてもおすすめです!
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アルコール分:17度
原料米:山田錦
精米歩合:40%
使用酵母:宮城酵母
日本酒度:+1~+2
酸度:1.6
内容量:720ml
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